BUDÍNDE ACELGA, CALABAZA y ZANAHORIAS. Semillas de sésamo, de chia y de calabaza a gusto • acelga cocida • calabaza cocida • aceite de oliva • harina de quinoa • ajo • zanahoria cocida • huevos. Virginia.
BudĂn En batidora con lira, a velocidad media, cremar azĂşcares, aceite y esencia. Añadir huevos y dejar por 8 minutos a velocidad alta. Poco a poco añadir harina, sal, polvo de hornear y por Ăşltimo le purĂ© de calabaza. Verter en molde de budĂn previamente engrasado y hornear 40 minutos a 170° C. E6pO.