Pulpoa la gallega casero. 53 recetas caseras de pulpo a la gallega ( microondas ) compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Pulpo a la gallega sobre base de patatas al microondas y muchas más.

Paraque una patata quede perfecta, es necesario cocinarla en el microondas a 700W de potencia. Lo ideal es hacerla en dos tandas sucesivas de 5 minutos, separadas un minuto entre una y otra. Pero
Cómococinar patatas a lo pobre en microondas Pasos a seguir en esta receta. Bañamos un recipiente para microondas con aceite de oliva virgen extra. Para garantizar que toda la base y paredes del recipiente quedan bien impregnadas de aceite podemos utilizar una brocha. Una vez peladas las patatas las cortamos a rodajas.
Precalentarel horno a 210°C con convección. Enjuagar las patatas con agua para lavarlas o frótalas con sal marina con ayuda de un paño para limpiarlas. Secar bien y, sin pelar,
Lavala coliflor, pela la patata y trocéalas. Pon la coliflor con la patata en el Estuche de Vapor y cocina durante 5 minutos a máxima potencia con un poquito de agua.. Una vez cocinadas, con la ayuda de un Batidor, tritura la patata con la coliflor, la leche caliente, la sal y la pimienta.Si ha quedado demasiado espeso puedes añadir un poco Subirel fuego y cocer hasta que estén totalmente tiernas. Escurrir las patatas y reservar el agua de la cocción. Volver a ponerlas en el fuego y añadir mantequilla, sal y pimienta. Hace el
2-. Una vez fuera las pelamos y le quitamos la piel que viene recubierta porque si no amargará la tarta. 3.-. En un cazo cocemos las castañas, con la leche, el azúcar y la esencia de vainilla durante unos 10 minutos a fuego bajo. 4.-. Una vez cocidas las trituramos muy bien en un vaso de batidora.
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